教材是课程建设的重要内容之一，是教学内容与课程体系的重要载体。

为适应钢铁冶金与有色冶金合并为冶金工程专业对教材的新要求，从专业合并开始，教研室就组织教学实践经验丰富的教师编写了《冶金企业环境保护》讲义。在教学实践过程中，逐步对教学内容进行修正和补充。 2010 年，正式出版了《冶金企业环境保护》教材。新教材以人才培养目标和内容的完整性、先进性、实用性为原则，坚持理论联系实际，坚持本专业培养特色及重点，将钢铁冶金学与有色冶金学内容相互融合、本教材还为其他冶金院校选用，2014年进行了二次印刷。随着冶金企业对资源综合利用方面的重视，推进资源节约、综合利用和环境保护，加快新技术的推广和应用，组织编写了《冶金资源综合利用》教材，这些都有力促进了我校冶金工程专业的发展建设。

在选用教材中，不特别强调一定要用什么教材，更不要求学生一定选用自己校内出版的教材，而是给学生提供多种选择，让学生评价各种教材的优劣，并自己选用。

在教师的授课中，我们尽可能扬长避短，综合各个版本教材的长处，给学生们进行最先进的设备讲解、最准确的理论分析、最生动的案例教学。